La chef saludable: puramente deliciosa, por Teresa Cutter

GANADOR DEL PREMIO MUNDIAL DEL LIBRO DE LA EDITORIAL INDEPENDIENTE
Teresa Cutter, The Healthy Chef, comparte una colección de sus recetas favoritas en este libro de cocina fácil de seguir, diseñado para personas apasionadas por la comida y la salud, pero que no tienen mucho tiempo para pasar en la cocina. Con más de 200 recetas simples y saludables, Purely Delicious es la mejor cocina saludable.

Ya sea que siga una dieta a base de plantas o sin gluten o simplemente quiera comer alimentos integrales, puros y naturales que sean buenos para usted, aquí hay algo para todos. Disfrute del pan de plátano sin gluten más delicioso, la mejor lasaña de verduras asadas con bechamel de ricota o aprenda el secreto para hacer su pastel de zanahoria de la huerta cubierto con glaseado de yogur.

Teresa ha aplicado su filosofía de “mantenerlo simple, fresco y hacerlo uno mismo” a todas sus comidas, desde deliciosos desayunos, cenas, sopas y ensaladas, hasta postres, batidos, pasteles y más. Ha creado un amplio repertorio de recetas, convirtiendo ingredientes frescos en alimentos económicos y saludables para toda la familia.