Alimentos supercargados: coma lo adecuado según su figura, por Lee Holmes

Eat Right For Your Shape ofrece una nueva mirada al antiguo sistema de curación indio de Ayurveda y lo aplica a nuestra forma de comer y vivir.

El Ayurveda, que tiene su origen en la India, presenta un enfoque holístico para sentirse bien y vivir en armonía con uno mismo y con el entorno. Es una unión de la mente, el cuerpo, los sentidos y el alma.

A través de la nutrición, el yoga y la meditación, se centra en tratar al individuo como un todo en lugar de un problema o enfermedad específica, para que pueda lograr el equilibrio y la buena salud, no sólo en su cuerpo físico, sino también en su mente y espíritu.

Mi último libro de la exitosa serie Supercharged Food es una guía práctica y un libro de cocina para ayudarle a incorporar estos principios a su vida diaria y devolverle el equilibrio a su cuerpo.

Analizo el enfoque ayurvédico de la vida y cómo comprender e influir en la interacción de los sistemas corporales para mantener el equilibrio, la salud y la calma de nuestro verdadero ser. En el libro, ofrezco una gran cantidad de consejos prácticos para comer de forma adecuada para nuestro dosha o forma corporal. El libro incluye una sección sobre posturas de yoga y ejercicios de respiración para pacificar nuestro dosha.

El libro presenta una amplia selección de deliciosas y nutritivas recetas de temporada con ingredientes que corrigen su desequilibrio doshico, con el fin de crear armonía, control de peso y salud.