Vinagre de sidra de manzana Melrose de doble concentración, 500 ml

El vinagre de sidra de manzana es un tipo de vinagre elaborado a partir de la fermentación del jugo de manzana. Durante este proceso, las bacterias y la levadura descomponen el azúcar de la sidra de manzana en alcohol (sidra) y, luego, en vinagre. Contiene ácido acético, ácido láctico, ácido cítrico y ácido málico. También contiene pectina, oligoelementos, potasio, bacterias beneficiosas y enzimas.

El vinagre de sidra de manzana Melrose Double Strength contiene la "madre" y no está filtrado ni pasteurizado. Se puede utilizar en numerosas aplicaciones, debido a su alto contenido de ácido. Se puede tomar después de consumir alimentos grasos, también se puede añadir a los aderezos para ensaladas, se puede utilizar para encurtir alimentos (conservante natural) o simplemente se puede tomar con agua.